Ein Wokbrenner für das Auge
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in Outdoor
Ein einzigartiges Kocherlebnis und gesunder Genuss als Lebensgefühl. Dafür steht die Bofun Produktfamilie.
"Ausgezeichnet mit dem "red dot design award 2017"
Ostermünchen im Oktober 2018 - Das Erscheinungsbild des Hochleistungsbrenner-Einbaumoduls Bofun ist durch ein minimalistisches Design gekennzeichnet. Robustes Material und hohe Qualitätsstandards garantieren ein Produkt, das auch sehr hohen Ansprüchen gerecht wird. Die verschiedenen Aufsätze lassen sich mit wenigen Handgriffen austauschen und ermöglichen viele Kochvarianten mit einem einzigen Gerät. Mit 14 kW Leistung erreicht Bofun innerhalb weniger Sekunden die gewünschte Temperatur, eine innovative Cyclon-Technologie gewährleistet ein stabiles, gleichmäßiges Flammenbild.
Gas- und Wokbrenner gibt es viele auf dem Markt. Designerstücke, die sich hübsch in eine Ecke stellen lassen und dort darauf warten dürfen, bis sie dem interessierten Besucher vorgeführt werden, ebenfalls.
Doch wer präsentiert schon seinen Gästen das eigene Ceranfeld oder den Grill als dekoratives Designelement? Genau hier liegen die Wurzeln für das Designkonzept des Bofun Gasbrenners. Das Ziel von Bofun war es, eine perfekte Verschmelzung zu schaffen aus höchster Verarbeitungsqualität, individuellem, elegantem Design und nahezu grenzenlosen, kulinarischen Möglichkeiten.
Für den Indoor- und Outdoor Einsatz
Nachdem viel Zeit und Herzblut in die Entwicklung geflossen sind, ist mit der Marke Bofun ein Gasbrenner herangereift, der als die "Perfekte Symbiose aus Funktion und Design" vorgestellt werden kann. Die in deutscher Qualitätsarbeit hergestellten Teile des Bofuns sind alle DVGW zertifiziert und sowohl für den Indoor- als auch für den Outdoor-Einsatz geeignet. Neben den beliebten Bestseller Modulen, erstellen wir das Design der Bofun-Cubes auf Kundenwunsch individuell und ganz flexibel. So kann beispielsweise die Holzart des Cubes, die Größe der Arbeitsfläche der Einbaumodule, oder aber auch eine Kombination des Bofun Wokbrenner und Teppan Yaki frei gewählt werden.
Die Technik - Der Bofun-Cyclon
Die innovative Cyclon-Technologie ermöglicht ein witterungs-unabhängiges, stabiles Flammenbild. Auf diese Art trotzt die Flamme des Bofun Wind und Wetter und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Hitze auf das Gargut. Die exakt ausgerichtete Cyclon-Flamme konzentriert die Hitze punktgenau auf den tiefsten Punkt des Woks und sorgt so für einen unerreicht schnellen Temperaturanstieg und einen unübertroffenen Wirkungsgrad. Die Leistung von 14 kW, die eine sichere Verwendung des Wokbrenners im Innen- und im Außenbereich ermöglicht, wird durch die Cyclon-Flamme optimal genutzt und verteilt. Die Gasversorgung erfolgt über eine handelsübliche Gasflasche mit Standard Sicherheitsanschlüssen und ermöglicht so eine sichere und einfache Handhabung, auch durch ungeübte Verwender.
Der Wokbrenner im Indoor Bereich
Der Bofun Wokbrenner ist durch seinen modularen Aufbau in jeder Küche und Gastroküche integrierbar. Ein Wokbrenner eignet sich nicht nur als optimale Ergänzung zur Standard Küchenausstattung. Durch die Kombination aus Wokbrenner, den austauschbaren Kochaufsätzen für Pfannen, Töpfe und unsere Grill- und Griddleplatte, kann der Bofun Wokbrenner nahezu alle Funktionen in der modernen Küche übernehmen oder ergänzen. Mit 14 kW steht die stärkste zugelassene Gas-Leistung für den Indoor-Bereich für ein völlig neues Kocherlebnis zur Verfügung.
Sie wollen Ihre Gäste mit einem schmackhaften und effektvollen Showcooking begeistern?
Mit unseren individuell designbaren Cubes dürfte Ihnen das spielend gelingen. Wählen Sie die gewünschte Holzart passend zu Ihrem Ambiente und lassen Sie den Bofun Cube auf Wunsch mit Beleuchtung ausstatten. Dank der stabilen Rollen und des mobilen Gasanschlusses per Gasflasche, ist auch eine spontane Änderung der Location überhaupt kein Problem.
Bitte beachten Sie bei der Verwendung in Innenräumen immer, dass durch die große Hitze viel Dampf, bzw. Fettnebel entstehen kann. Verwenden sie den Bofun Wokbrenner daher nur in ausreichend belüftbaren Räumen oder mit einer passenden Dunstabzugsvorrichtung.
© Bofun – 83104 Ostermünchen www.bofun.de